ການນຳໃຊ້ໂຊດຽມໄຕຣໂພລີຟອສເຟດໃນອຸດສາຫະກຳ ແລະ ກິນໄດ້

ໂຊດຽມໄຕຣໂພລີຟອສເຟດ ເປັນສານປະກອບອະນົງຄະທາດຊະນິດໜຶ່ງ, ເປັນຜົງຜລຶກສີຂາວ, ລະລາຍໃນນໍ້າ, ເປັນສານລະລາຍດ່າງ, ເປັນໂພລີຟອສເຟດເສັ້ນຊື່ທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ແລະ ລະລາຍໃນນໍ້າ. ໂຊດຽມໄຕຣໂພລີຟອສເຟດມີໜ້າທີ່ໃນການເຮັດຄີເລຕິງ, ການລະລາຍ, ການກະຈາຍ, ການເຮັດໃຫ້ເຈລາຕິນໄນເຊ, ການເຮັດໃຫ້ອີມັນຊິຟາຍ, ການເຮັດໃຫ້ຄ່າ pH ບັຟເຟີ, ແລະອື່ນໆ. ມັນສາມາດໃຊ້ເປັນສານເຕີມແຕ່ງຫຼັກຂອງຜົງຊັກຟອກສັງເຄາະ, ນໍ້າຢາເຮັດໃຫ້ນໍ້າອ່ອນໃນອຸດສາຫະກໍາ, ຕົວແທນຟອກຫນັງ, ຕົວແທນຍ້ອມສີ, ຕົວເລັ່ງການສັງເຄາະອິນຊີ, ສານເຕີມແຕ່ງອາຫານ, ແລະອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປຂອງໂຊດຽມໄຕຣໂພລີຟອສເຟດອຸດສາຫະກໍາ ແລະ ອາຫານທີ່ກິນໄດ້ແມ່ນຫຍັງ?

ການນຳໃຊ້ທົ່ວໄປຂອງໂຊດຽມໄຕຣໂພລີຟອສເຟດ:
1. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວໃຊ້ເປັນສານຊ່ວຍສຳລັບຜົງຊັກຟອກສັງເຄາະ, ສຳລັບສານເສີມສະບູ ແລະ ເພື່ອປ້ອງກັນການຕົກຕະກອນ ແລະ ການແຂງຕົວຂອງໄຂມັນສະບູ່. ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເປັນອີມັນຊິເຟຊັນທີ່ແຂງແຮງຕໍ່ນ້ຳມັນຫລໍ່ລື່ນ ແລະ ໄຂມັນ, ແລະ ສາມາດໃຊ້ເພື່ອປັບຄ່າ PH ຂອງນ້ຳສະບູ່ບັຟເຟີ.
ໂຊດຽມໄຕຣໂພລີຟອສເຟດ ເປັນຕົວແທນຊ່ວຍທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ແລະ ດີເລີດໃນຜົງຊັກຟອກ, ແລະ ໜ້າທີ່ຫຼັກຂອງມັນສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.
① ການສ້າງຄີເລຊັນຂອງໄອອອນໂລຫະ
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວນ້ຳຊັກຜ້າປະຈຳວັນຈະມີທາດໄອອອນໂລຫະແຂງ (ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ Ca2+, Mg2+). ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຊັກຜ້າ, ພວກມັນຈະປະກອບເປັນເກືອໂລຫະທີ່ບໍ່ລະລາຍພ້ອມກັບສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຢູ່ໃນສະບູ ຫຼື ຜົງຊັກຟອກ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ການໃຊ້ຜົງຊັກຟອກຈະເພີ່ມຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຜ້າຫຼັງຈາກຊັກແລ້ວຍັງມີສີເທົາເຂັ້ມທີ່ບໍ່ເປັນທີ່ພໍໃຈ. ໂຊດຽມໄຕຣໂພລີຟອສເຟດມີຄຸນສົມບັດທີ່ດີເລີດໃນການແຍກທາດໄອອອນໂລຫະແຂງອອກເປັນຄີເລຕິງ, ເຊິ່ງສາມາດກຳຈັດຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຂອງທາດໄອອອນໂລຫະເຫຼົ່ານີ້.
② ປັບປຸງບົດບາດຂອງການລະລາຍເຈວ, ການປະສົມເອມັນຊິເຟຊັນ ແລະ ການກະຈາຍຕົວ
ຝຸ່ນມັກຈະມີສານຄັດຫຼັ່ງຂອງມະນຸດ (ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໂປຣຕີນ ແລະ ສານໄຂມັນ), ແຕ່ຍັງມີດິນຊາຍ ແລະ ຝຸ່ນຈາກໂລກພາຍນອກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໂຊດຽມໄຕຣໂພລີຟອສເຟດມີຜົນກະທົບຕໍ່ການໃຄ່ບວມ ແລະ ການລະລາຍຂອງໂປຣຕີນ ແລະ ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສານລະລາຍຄໍລອຍດອຍ. ສຳລັບສານໄຂມັນ, ມັນສາມາດສົ່ງເສີມການເປັນອີມັນຊິເຟຊັນ. ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ການລະລາຍອະນຸພາກແຂງ.
③ ຜົນກະທົບການບັຟເຟີ
ໂຊດຽມໄຕຣໂພລີຟອສເຟດມີຜົນກະທົບການບັຟເຟີທີ່ເປັນດ່າງຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນຄ່າ pH ຂອງນ້ຳຢາລ້າງຈຶ່ງຖືກຮັກສາໄວ້ປະມານ 9.4, ເຊິ່ງເອື້ອອຳນວຍຕໍ່ການກຳຈັດຝຸ່ນກົດ.
④ ບົດບາດຂອງການປ້ອງກັນການເປັນກ້ອນ
ຜົງຊັກຟອກສັງເຄາະມີຄຸນສົມບັດດູດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເຊັ່ນວ່າເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ, ຈະເກີດການຈັບຕົວເປັນກ້ອນ. ຜົງຊັກຟອກທີ່ຈັບຕົວເປັນກ້ອນແມ່ນບໍ່ສະດວກຫຼາຍໃນການໃຊ້. ເຮັກຊາໄຮເດຣດທີ່ປະກອບດ້ວຍໂຊດຽມໄຕຣໂພລີຟອສເຟດຫຼັງຈາກດູດຊຶມນໍ້າແລ້ວມີລັກສະນະແຫ້ງ. ເມື່ອມີໂຊດຽມໄຕຣໂພລີຟອສເຟດໃນປະລິມານຫຼາຍໃນສູດຜົງຊັກຟອກ, ມັນສາມາດປ້ອງກັນປະກົດການຈັບຕົວເປັນກ້ອນທີ່ເກີດຈາກການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ຮັກສາຮູບຮ່າງແຫ້ງ ແລະ ເປັນເມັດຂອງຜົງຊັກຟອກສັງເຄາະ.

2. ການກັ່ນຕອງນໍ້າ ແລະ ສານເຮັດໃຫ້ນໍ້າອ່ອນລົງ: ໂຊດຽມໄຕຣໂພລີຟອສເຟດ ຄີເລດໄອອອນໂລຫະຮ່ວມກັບໄອອອນໂລຫະໃນສານລະລາຍ Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+, ແລະອື່ນໆ, ເພື່ອສ້າງຄີເລດທີ່ລະລາຍ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມແຂງກະດ້າງ, ແລະ ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການກັ່ນຕອງນໍ້າ ແລະ ການເຮັດໃຫ້ນໍ້າອ່ອນລົງ.

3. ນ້ຳຢາເຮັດໃຫ້ເປືອກຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ອ່ອນລົງໄວ, ຫຼຸດເວລາໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ປັບປຸງອັດຕາການສະກັດເອົາເພກຕິນ.

4. ສານຕ້ານການປ່ຽນສີ, ສານກັນບູດ: ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ວິຕາມິນຊີເນົ່າເປື່ອຍ ແລະ ສີຈາງລົງ, ການປ່ຽນສີ, ສາມາດປ້ອງກັນການເນົ່າເປື່ອຍຂອງຊີ້ນ, ສັດປີກ, ປາ, ເພື່ອຍືດໄລຍະເວລາການເກັບຮັກສາອາຫານ.

5. ສານປ້ອງກັນການຟອກຂາວ, ຢາລະງັບກິ່ນກາຍ: ປັບປຸງຜົນກະທົບຂອງການຟອກຂາວ, ແລະ ສາມາດກຳຈັດກິ່ນໃນໄອອອນໂລຫະ.

6. ສານຕ້ານເຊື້ອ ແລະ ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ: ຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຈຸລິນຊີ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງມີບົດບາດໃນການຕ້ານເຊື້ອ ແລະ ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ.

7. ສານອີມັນຊິຟາຍເອີ, ສານກະຈາຍເມັດສີ, ສານຕ້ານການແຍກສ່ວນ, ສານເພີ່ມຄວາມໜາ: ກະຈາຍ ຫຼື ຮັກສາຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງສານທີ່ບໍ່ລະລາຍໃນນໍ້າເພື່ອປ້ອງກັນການຍຶດຕິດ ແລະ ການກັ່ນຕົວຂອງສານລະລາຍ.

8. ສານບັຟເຟີ ແລະ ສານກັນບູດທີ່ແຂງແຮງ: ຄວບຄຸມ ແລະ ຮັກສາລະດັບ PH ທີ່ໝັ້ນຄົງ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດແຊບຂຶ້ນ. ຄວບຄຸມຄວາມເປັນກົດ, ອັດຕາການເປັນກົດ.

9. ສານຮັກສານ້ຳ, ສານເຮັດໃຫ້ອ່ອນ, ສານເຮັດໃຫ້ນຸ້ມ: ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຕໍ່ໂປຣຕີນ ແລະ ໂກບູລູບິນ, ສະນັ້ນມັນສາມາດເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ການຮັກສານ້ຳຂອງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ປັບປຸງການຊຶມເຂົ້າຂອງນ້ຳ, ຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານອ່ອນລົງ ແລະ ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ, ແລະ ຮັກສາລົດຊາດທີ່ດີຂອງອາຫານ.

10. ສານຕ້ານການຈັບຕົວເປັນກ້ອນ: ໃນຜະລິດຕະພັນນົມ, ມັນສາມາດປ້ອງກັນການຈັບຕົວເປັນກ້ອນຂອງນົມເມື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ແລະປ້ອງກັນການແຍກຕົວຂອງໂປຣຕີນນົມ ແລະ ໄຂມັນຈາກນ້ຳ.

11. ສີ, ດິນຂາວ, ແມກນີຊຽມອອກໄຊ, ແຄວຊຽມຄາບອນເນດ ແລະ ການກະກຽມອຸດສາຫະກໍາອື່ນໆຂອງສານລະລາຍເປັນສານກະຈາຍ.

12. ເອດສ໌ຍ້ອມສີ.

13. ນ້ຳຢາກະຈາຍຂີ້ຕົມທີ່ເຈາະ.

14. ອຸດສາຫະກຳເຈ້ຍໃຊ້ເປັນຕົວແທນຕ້ານນ້ຳມັນ.

15. ເປັນຕົວແທນ degumming ໃນການຜະລິດເຊລາມິກ.

16. ຕົວແທນຟອກໜັງກ່ອນຟອກໜັງ.

17. ຕົວແທນເຮັດໃຫ້ນ້ຳໝໍ້ຕົ້ມອຸດສາຫະກຳອ່ອນລົງ.

ຜູ້ຜະລິດ ແລະ ຜູ້ສະໜອງໂຊດຽມໄຕຣໂພລີຟອສເຟດ (STPP) ຂາຍສົ່ງ | EVERBRIGHT (cnchemist.com)